牡蠣の季節
めっきり寒くなり牡蠣の美味しい季節になりました
最近、安芸津の牡蠣を七輪で焼き牡蠣にして食べたのですが身が大きくて
香りもよくめっちゃ美味しくて焼き牡蠣にはまってしまいました。
(安芸津の牡蠣はカキ小町というブランドらしいです。機会があればぜひ食べてみて下さい。おすすめです)
ねぎとレモン、ポン酢、塩いろいろ味変しながらゆっくり焼きながら食べるのが
何とも言えず贅沢な時間だなぁと幸せを感じながら楽しんでます。
次は寄島の牡蠣を食べて味比べしようと思ってます。その次は日生かなぁ
あと七輪を考えた人
本当に天才!!